AUS BIOLOGISCHEM ANBAU – FAIRTRADE – GLUTENFREI – VEGAN

Enthält: Haselnüssen und Soja.
Kann Spuren von Mandeln, Pistazien und Milch enthalten.

Entdecken Sie den intensiven und fruchtigen Geschmack peruanischen Kakaos in unserem „Brut de noir“. 82% Kakaogehalt in der Schokolade kombiniert mit Kokosblütenzucker, für einen niedrigen glykämischen Index.

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KOKOSBLUTENZÜCKER

SEINE TRÜMPFE:

  • Kokosblütenzucker gilt mit seinem niedrigen glykämischen Index (Maßstab zur Bestimmung der Wirkung eines Kohlenhydrats auf den Blutzuckerspiegel) von 35 als langsamer Zucker – Dies ist sehr niedrig und außergewöhnlich.
  • Er enthält nur 2% Fructose – gegen 90% Fructose in Agavensirup welcher oft zu Unrecht als Zuckerreduzierer in Schokolade verwendet wird.
  • Kokosblütenzucker ermöglicht dem menschlichen Körper eine ausgeglichene Energiezufuhr und eine bessere Kontrolle des Butzuckerspiegels ohne Spitzen auszulösen.
  • Er reduziert den Appetit und hilft das Gewicht zu kontrollieren.
  • Kokosblütenzucker hat den anderen Zuckerformen einen weit überlegenen Nährwert: Er ist reich an Kalium, Magnesium, Zink, Eisen und den Vitaminen B1, B2, B3, B6 und C.
  • Er enthält keine Konservierungsstoffe und ist glutenfrei.